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Der Gröönkohl-Sultan
Beim „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ geht es nicht nur um ein herbes Wintergemüse, Grünkohl ist hier Ritual. More »
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Leib & Seele
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Erster Guss um halb 6
Knieguss, Spanischer Mantel, Sitzbad: Fünf Tage hat unsere Reporterin die Kneipp-Kur ausprobiert. Der größte Schock war nicht die kalte Dusche, sondern die Uhrzeit der ersten Anwendungen. More »
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Kneipp im Selbstversuch: Erster Guss um halb 6
Knieguss, Spanischer Mantel, Sitzbad: Fünf Tage hat unsere Reporterin die Kneipp-Kur ausprobiert. Der größte Schock war nicht die kalte Dusche, sondern die Uhrzeit der ersten Anwendungen. More »
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Phoenix Tea in Frankfurt
Drei Schwestern mit gleichem Vornamen und ein Raum, der es in sich hat. Unsere Autorin hat hier schon manches Mal bei köstlichem Tee die Zeit vergessen und ganz nebenbei eine Lektion in der schwierigen Disziplin der Farbgestaltung erhalten. More »
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Lernen, plaudern, gutes Chili essen
Zu „BarCamps“ gehen mittlerweile längst nicht mehr nur Nerds, sondern zum Beispiel auch Mitarbeiter der Bahn. Warum sind diese sogenannten Unkonferenzen so erfolgreich? Ein Besuch. More »
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So wählen Sie das richtige Fitnessstudio
Winterspeck loswerden und für die Strandfigur trainieren: Der Besuch im Fitnessstudio kann helfen. Bei der Auswahl gibt es eine Menge zu beachten. Woran kann man das richtige Fitnessstudio erkennen? More »
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Ein Mann kocht über
Alain Ducasse, der Star der Sterne, arbeitet ohne Rast an seinem Mythos. Die Küche überlässt der Chef seinen Schülern. More »
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Man muss die Kunden lesen
Wie viel Beauty-Beratung darf es sein? Suzanne Santos von Aesop berät, ohne aufdringlich zu werden. More »
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Alles nur geklaut
Weg mit den Wegwerfschlappen: Luxushotels suchen nach neuen Wegen für ihre Gästepantoffeln. Die einen setzen auf ausgefallene Modelle, die anderen auf recyclebare Materialien. More »
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Vom Großvater gelernt
Sandelholz aus Indien, Lavendel aus Frankreich – der Laden des Parfümeurs Kazura sieht aus wie das Labor eines Alchimisten. Sein Großvater eröffnete das Geschäft in Singapur, heute mixt der Enkel Düfte in kleinen Flakons. More »
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„Man muss Patienten zuhören“
Menschen mit unklaren Krankheiten finden oft keinen Arzt, der ihnen helfen kann. Das liegt am desolaten Abrechnungssystem und einer oft halbherzigen Diagnostik – behauptet Jürgen Schäfer, der nun ein Zentrum für solche Menschen eröffnet. More »
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Etwa schlecht geträumt?
Menschen, die unter chronischen Albträumen leiden, kann schon eine kurze Therapie helfen. Sie soll den Horrorstreifen im Schlaf ein Ende setzen – indem die Patienten lernen, selbst ins Drehbuch einzugreifen. More »
