{"id":62380,"date":"2019-06-20T14:42:00","date_gmt":"2019-06-20T14:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/de.newseurope.info\/?p=62380"},"modified":"2019-06-24T10:29:16","modified_gmt":"2019-06-24T10:29:16","slug":"lokaltermin-jahrhundertdrink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/de.newseurope.info\/?p=62380","title":{"rendered":"Lokaltermin: Jahrhundertdrink"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"image_description\">Dreierlei: &bdquo;1004&ldquo;, Bottecchia und Solera-Negroni (von links), serviert in der Bar &bdquo;Gekkos&ldquo; in Frankfurt<\/div>\n<p class=\"post_description\">Der Negroni-Cocktail feiert seinen 100. Geburtstag. Die &bdquo;Gekkos Bar&ldquo; in der gro&szlig;en Stadt am Main hat einige au&szlig;ergew&ouml;hnliche Varianten im Repertoire. Wie haben die Drinks f&uuml;r Sie probiert.<\/p>\n<style type=\"text\/css\">#tile4adlabel:after{content:\"\"} #tile4adlabel:before{content:\"anzeige\"}<\/style>\n<p class=\"First atc-TextParagraph\" id=\"pageIndex_1\"><span class=\"atc-TextFirstLetter\">F<\/span>&uuml;r Gabriel Daun ist der Negroni so etwas wie der perfekte Drink: nicht zu leicht, nicht zu stark, ideal als animierender Aperitif. Ein anregender Cocktail, dem der fr&uuml;he Abend geh&ouml;rt, nicht nur im Fr&uuml;hjahr und Sommer, sondern auch in den k&uuml;hleren und dunkleren Jahreszeiten. Kurz gesagt: ein Allesk&ouml;nner f&uuml;r jede Gelegenheit.<\/p>\n<p class=\"atc-TextParagraph\">F&uuml;r einen Barkeeper wie Daun, der seit fast zehn Jahren die Frankfurter &bdquo;Gekkos Bar&ldquo; leitet, hat der Klassiker, der in diesen Tagen 100 Jahre alt wird, noch einen anderen gro&szlig;en Vorteil: Er bietet unz&auml;hlige M&ouml;glichkeiten f&uuml;r Variationen und Interpretationen. Und das, obwohl er im Grunde an Schlichtheit kaum zu &uuml;berbieten ist: Seine drei Bestandteile Gin, Campari und roter Wermut werden zu gleichen Teilen auf Eis gemixt und mit einem Orangenschnitz garniert &ndash; fertig. Interessant wird die Sache aber dadurch, dass man nicht nur das Mischungsverh&auml;ltnis ver&auml;ndern kann, ohne die Struktur des Drink zu zerst&ouml;ren, sondern auch die Bestandteile selbst.<\/p>\n<div class=\"source\">Quelle: <a href=\"https:\/\/www.faz.net\/aktuell\/stil\/essen-trinken\/lokaltermin-mit-bottecchia-1004-und-solera-negroni-16243654.html\">https:\/\/www.faz.net\/aktuell\/stil\/essen-trinken\/lokaltermin-mit-bottecchia-1004-und-solera-negroni-16243654.html<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Negroni-Cocktail feiert seinen 100. Geburtstag. Die \u201eGekkos Bar\u201c in der gro\u00dfen Stadt am Main hat einige au\u00dfergew\u00f6hnliche Varianten im Repertoire. Wie haben die Drinks f\u00fcr Sie probiert.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[395,4328],"tags":[16772,16774,18382,19638,16775,19639,7172],"class_list":["post-62380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-trinken","category-stil","tag-camillo-negroni","tag-davide-campari-milano","tag-fosco-scarselli","tag-gabriel-daun","tag-isin_it0003849244","tag-jahrhundertdrink","tag-lokaltermin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=62380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/62402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=62380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=62380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/de.newseurope.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=62380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}