Sternekoch Nils Henkel Mit einer kurzen Pressemitteilung hat das Hotel Burg Schwarzenstein in Johannisberg im Rheingau am Dienstag die Trennung von Zwei-Sterne-Koch Nils Henkel und dem nach ihm benannten Gourmetrestaurant bestätigt. Als Begründung äußert der g... More »
Das harte Brot eines Bergbauern muss bei Kai Schneller niemand essen – obwohl er sich in seinem Restaurant „Silberdistel“ im Allgäu auf die authentische Alpenküche besinnt. Die Kolumne Geschmackssache. More »
Sicherheitskräfte lieferten sich die ganze Nacht hindurch Kämpfe mit den Terroristen, die ein Hotel in der Hafenstadt Kismayo gestürmt hatten. Nun ist der Angriff vorüber – die Bilanz ist verheerend. More »
Mitarbeiter mit Tattoos? Vorstandschef Thomas Willms äußert sich im Interview über diese Frage sowie über das Wachstum der Hotelgruppe Deutsche Hospitality, die Strahlkraft der Marke Steigenberger und Häuser ohne Restaurants. More »
Erst am Abend vorher hatte Mesut Özil bestätigt, dass er heiratet, jetzt hat er es getan: In einem Fünf-Sterne-Hotel in Istanbul haben sich der frühere Fußball-Weltmeister und Amine Gülse das Ja-Wort gegeben – mit Präsident Erdogan als Trauzeugen. More »
Mit dieser Mischung hat Serkan Güzelcoban sich einen Michelin-Stern erkocht. Hier spricht er über seine Herkunft aus Stuttgart-Heslach, die gefüllten Auberginen seiner Mutter, seinen Ehrgeiz und die Vielfalt orientalischer Küche. More »
Susanne Kaufmann war noch jung, als sie das Hotel Post ihrer Familie in Bezau übernahm. Dann wurde sie in aller Welt mit ihrer Bio-Pflegelinie bekannt. Wie hat sie das geschafft? More »
Im buddhistischen Sri Lanka sind die Christen in der Minderheit. Am Feiertag wurden sie Opfer einer der schwersten Anschläge seit dem Ende des Bürgerkriegs vor zehn Jahren. Hat es sogar Warnungen vor den Explosionen gegeben? More »
Männer interessieren sich nicht für Beauty? Falsch! Das sieht man an den Depots mit Shampoos, Spülungen und Duschgels aus Hotels in ihren Badezimmern. Woher kommt diese seltsame Sammelleidenschaft? More »
Jedes Jahr wandern Zehntausende Deutsche aus und versuchen den Neustart in Südamerika oder auf Mallorca. Manche von ihnen werden sogar berühmt – zumindest ein bisschen. Was ist ihr Antrieb? Ein Besuch bei „Panama-Kalle“. More »
Mit diesen Mini-Ohrenstöpseln soll man trotz Umgebungslärm schlafen können. Bose setzt für seine Sleepbuds auf originelle Technik. More »
Legionellen sind auf dem Vormarsch. Wie schützt man sich vor den gefährlichen Bakterien?... More »
