Das „New Brick Restaurant“ setzt nach seinem jüngsten Update auf amerikanische Küche und jede Menge Burger. Geht die Rechnung auf? Wir haben es für Sie ausprobiert.
Früher einmal hieß das Lokal „Brick“, hatte Volker Drkosch als Küchenchef und unter dem einen Michelin-Stern. Später war es ein Bistro unter wechselnder Führung mit wechselndem Konzept. In den vergangenen drei Jahren konnte man im „New Brick Restaurant“ im Lindner Hotel Main Plaza in Frankfurt-Sachsenhausen gute Bistrogerichte bekommen. Es gab keine allzu große Auswahl, aber solides und sorgfältig gemachtes Essen.
Unlängst hat das Haus seinem Restaurant wieder einmal ein Update in Einrichtung und Angebot verordnet. Passend zur Bar im Hotel, einer „Harry’s New York Bar“-Dependance, hat das Essen heute einen amerikanischen Schwerpunkt mit vielen Burgern. Eine gute Idee auch angesichts des Angebots ringsum. Das Main Plaza steht am Walther-von-Cronberg-Platz. Ganz nah sind das „A casa di Tomilaia“ und das Biancalani mit italienischer Küche, und das Apfelweinviertel ist auch nicht weit. Kommt hinzu, dass immer noch viele Leute gerne Burger essen. Die Rechnung könnte aufgehen.