Stil

Spitzenkoch mit Anfang Dreißig: Wie schmeckt es beim jüngsten Zwei-Sterne-Koch Deutschlands?

Spitzenkoch mit Anfang Dreißig: Wie schmeckt es beim jüngsten Zwei-Sterne-Koch Deutschlands?

Published 08/12/2017

Tristan Brandt mag keine Umwege – schon gar nicht auf seinem Weg in die Riege der besten deutschen Köche. Mit welchen Riesenschritten er diesem Ziel näher kommt, kann man in seinem Mannheimer Restaurant „Opus V“ bestaunen. [mehr…]

Gesunder Hocker: Von Pappe, aber nicht zu unterschätzen

Gesunder Hocker: Von Pappe, aber nicht zu unterschätzen

Published 06/12/2017

Maschinenbauer Hartmut Geyssel kam durch die Geburt seiner Tochter auf die Idee, einen Hocker zu entwerfen, der eine gesunde Haltung garantiert sowie Beinen und Hüfte zugute kommt. Nun beginnt sein Projekt zu wachsen. [mehr…]

Exklusive Lebensmittel: Den Körper mit Luxus nähren

Exklusive Lebensmittel: Den Körper mit Luxus nähren

Published 05/12/2017

Immer mehr Unternehmen folgen dem Beispiel Nespresso. Mit einem einfachen Produkt wie Kaffee wollen sie die Luxusmarken von morgen entwerfen. [mehr…]

Versteigerung: 6,5 Millionen für den „Friedens-Diamanten“

Versteigerung: 6,5 Millionen für den „Friedens-Diamanten“

Published 05/12/2017

Ein riesiger Diamant aus Sierra Leone ist für 6,5 Millionen Dollar versteigert worden. Der Erlös soll Menschen in dem westafrikanischen Land zugute kommen. Aber auch fünf Bergarbeiter profitieren. [mehr…]

Moderne Rezepte für die Wurst: Blutwurst International

Moderne Rezepte für die Wurst: Blutwurst International

Published 04/12/2017

Schon in der „Odyssee“ von Homer wird sie erwähnt. Wir holen aus der Blutwurst das Beste für heute heraus. Zwei moderne Rezepte. [mehr…]

Gute Gastgeberin?: Warum Angela Merkel immer Kaffee ausschenkt

Gute Gastgeberin?: Warum Angela Merkel immer Kaffee ausschenkt

Published 04/12/2017

Wenn Presse und Firmenchefs über Besuche im Kanzleramt berichten, beeindruckt vor allem eins: Angela Merkel schenkt den Kaffee selbst ein. Steckt dahinter ein Trick? [mehr…]

Schmuckstücke: Ein Ringfinger kann auch was fürs Herz sein

Schmuckstücke: Ein Ringfinger kann auch was fürs Herz sein

Published 03/12/2017

Wenn der Ring etwas Besonderes sein soll, müssen Ideen her. Wie wäre es mit einem Ring aus dem Kaugummiautomaten? Wem das zu billig ist, wird bei vielen Designern trotzdem fündig. [mehr…]

Sport-Kopftuch für Muslima: „Ich war damals die einzige Boxerin mit Kopftuch“

Sport-Kopftuch für Muslima: „Ich war damals die einzige Boxerin mit Kopftuch“

Published 02/12/2017

Mit dem neuen Pro Hijab will Nike muslimischen Athletinnen zu mehr Gleichberechtigung verhelfen. Eine von ihnen ist die vierfache Berliner Boxmeisterin Zeina Nassar. [mehr…]

Kolumne Geschmackssache: Das Ende der Schweinebackendiktatur

Kolumne Geschmackssache: Das Ende der Schweinebackendiktatur

Published 01/12/2017

Kiel war auf Deutschlands kulinarischer Landkarte lange ein weißer Fleck. Das hat sich mit der Eröffnung des „Ahlmanns“ schlagartig geändert. Und am meisten scheinen sich die Kieler selbst zu ändern. [mehr…]

Wintersport: Bunte Farbenpracht auf der Skipiste

Wintersport: Bunte Farbenpracht auf der Skipiste

Published 30/11/2017

Skimode muss funktional sein, doch die Optik wird immer wichtiger. Das Bild auf den Pisten ist schon jetzt farbenfroh. Aber es gibt Nuancen. Zum Saisonbeginn stellen wir die Mode für sechs Ski-Typen vor. [mehr…]