Lebensstil

Bauern streiten mit Foodwatch: Vorwahlkampf um die Schulmilch

Bauern streiten mit Foodwatch: Vorwahlkampf um die Schulmilch

Published 31/08/2018

Der Bauernverband streitet mit Foodwatch und Hessens Verbraucherschutzministerin um gesüßte Schulmilch. Doch wie viele Schulen betrifft das überhaupt? Die Verbraucherzentrale äußert derweil eine eigene Idee. [mehr…]

Herbert Grönemeyer: „Eine gute Uhr ist wie ein Kunstwerk“

Herbert Grönemeyer: „Eine gute Uhr ist wie ein Kunstwerk“

Published 31/08/2018

Herbert Grönemeyer ist Schauspieler, Musiker, aber kein Designer. Er hat nun trotzdem eine Uhr gestaltet. Woher seine Affinität zu Uhren kommt und warum er selbst eine designen wollte, erzählt er im Interview. [mehr…]

Oase im Ostend: Genießen im Beduinendorf am Main

Oase im Ostend: Genießen im Beduinendorf am Main

Published 29/08/2018

Das Restaurant Kafila in Frankfurt ist einem Beduinendorf nachempfunden. Wie beim Wüstenvolk üblich, können die Zelte dort aber nicht lange bleiben. Doch das hat andere Gründe. [mehr…]

Franzosen gegen Briten: „Jakobsmuschel-Krieg“ im Ärmelkanal

Franzosen gegen Briten: „Jakobsmuschel-Krieg“ im Ärmelkanal

Published 29/08/2018

Leuchtraketen, Farbdosen und Ramm-Attacken – im Ärmelkanal zanken britische und französische Fischer um die Fangrechte von Jakobsmuscheln. Und zwar mit allen Mitteln. [mehr…]

Kleine Sonnenbrillen im Trend: Wer betrachtet hier den Betrachter?

Kleine Sonnenbrillen im Trend: Wer betrachtet hier den Betrachter?

Published 29/08/2018

Eine Sonnenbrille dient nicht nur dem Lichtschutz. Man kann sich auch wunderbar dahinter verstecken – oder beobachten. Ein neuer Trend lässt den Menschen dahinter zum Betrachter werden. [mehr…]

Interview mit Koch-Expertin: „Geschmack braucht nur vier Elemente“

Interview mit Koch-Expertin: „Geschmack braucht nur vier Elemente“

Published 29/08/2018

Die Köchin und Autorin Samin Nosrat verrät, wie sich mit wenig Basiswissen die leckersten Gerichte zaubern lassen, wieso Rezepte von vornherein zum Scheitern verurteilt sind und warum Gemüse wertvoller ist als ein Steak. [mehr…]

Weinlese im Hitzesommer: Phantomjagd in den Weinbergen

Weinlese im Hitzesommer: Phantomjagd in den Weinbergen

Published 28/08/2018

Macht ein langer, heißer Sommer automatisch auch einen guten Wein? Das Phänomen der Jahrhundertweine jedenfalls lässt viele hoffen. [mehr…]

Armbanduhren-Trend: Es ist Grün!

Armbanduhren-Trend: Es ist Grün!

Published 28/08/2018

Uhren mit blauen Elementen waren lange Zeit eine Alternative zu Braun und Schwarz. Jetzt gibt es immer mehr Modelle in Grün. Sind die das nächste große Ding? [mehr…]

Brot-Sommelier und Bäcker: Brotgedichte mit Blauschimmelkäse

Brot-Sommelier und Bäcker: Brotgedichte mit Blauschimmelkäse

Published 26/08/2018

In Rockenberg gibt es einen von nur 44 Brot-Sommeliers auf der Welt. Bernd Wettlaufer ist so sehr mit seinem Produkt verbunden, dass er knusperige Kruste knistern hört. [mehr…]

Computer in der Familie: „Alexa unterstützt unsere Faulheit“

Computer in der Familie: „Alexa unterstützt unsere Faulheit“

Published 24/08/2018

Medienwissenschaftler Professor Joachim von Gottberg im Interview über Spracherkennungsprogramme und wie sie unseren Alltag beeinflussen – und unser Familienleben. [mehr…]